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FOODIST　至高のフーディストたちの技をその手に

菜月（Natsuki）

俳優・モデル。小田急電鉄、エバラ他、CMでも活躍しながら、2012年、発酵マイスターとファスティングマイスターの資格を取得。
自ら手掛ける発酵食のワークショップ「Natsukiʼs HaCcOoo Lab」主宰。
味噌・ぬか床・糀・酵素など、多彩な発酵食の作り方と魅力を伝えている。
企業とのコラボレーションも多数。発酵食レストラン 「表参道発酵5」や、「カルピス」、「レクサス」などの発酵イベント監修も行う。

HP http://beautyflow.sunnyday.jp
Instagram natsuki_haccooo

古賀義英

ラ・ファンソン古賀　オーナーシェフ

 

代々木上原の住宅街に、ひっそり佇むフレンチレストラン「ラ・ファンソン古賀」


古賀シェフにご協力頂き、お料理教室を開催することになりました。毎月第三火曜日。限定8名様。
初回は5月19日（火）13時半～15時。
その月のランチメニューの中から、前菜とメインをレクチャー、食後のお飲み物付きで、￥6,500です。
場所はノンフィニートではありません。代々木上原徒歩1分

ラ・ファンソン古賀にて開催中。

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